Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Aceite Saborizado al Romero
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
Romero 3 ramitas
Laurel 1 hoja
Pimienta negra en grano 1 cda
Aceite de oliva tibio 500 cc
Preparación Paso a Paso
1
Secar las hierbas en el microondas cubiertas en un papel de cocina a potencia baja durante 3 minutos. Deben quedar totalmente secos.
2
Aplastar los granos de pimienta.
3
Calentar a 60°C el aceite.
4
Colocar las hierbas y la pimienta en una botella esterilizada y cubrir con el aceite.
5
Cerrar la botella, etiquetar, esperar 2 días antes de consumir. Agitar de vez en cuando.
6
Conservación:
7
3 meses en lugar fresco y oscuro.
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