Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Sopa Crema de Pollo
4 Comensales
40 min
5.0 / 5.0 (0 valoraciones)
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 zapallitos
2 zanahoria
1 calabacita
1 pimiento
1 cebolla de verdeo
1 puerro
Sal c/n
Preparación Paso a Paso
1
Limpiamos y trozamos todas las verduras.
2
En una cacerola colocamos la pechuga junto con todas las verduras, cubrimos con agua y agregamos sal.
3
Hervimos unos 45 minutos.
4
Retiramos el pollo y lo desmenuzamos.
5
Procesamos las verduras con el caldo y luego volvemos a incorporar el pollo.
6
Al servir queda muy rico espolvorear con queso rallado.
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