Receta adaptada por COCINARE
Verificado por Chef IA · 21/08/2026
Pizzas de Pollo al Pesto
Pizzas individuales con base de pan árabe, pollo al pesto y vegetales, gratinadas al horno.
4 Comensales
40 min
5.0 / 5.0 (0 valoraciones)
Ingredientes
Pechuga de pollo cocida, deshebrada o picada
1 taza
Pesto de albahaca (refrigerado, bajo en grasa o regular)
2 cucharadas
Pan árabe (pita) de trigo integral, de 6 pulgadas de diámetro
4 unidades
Salsa para pizza
0.5 taza
Cebolla picada
0.25 taza
Pimiento amarillo o verde, picado
0.33 taza
Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
0.33 taza
Queso parmesano rallado
2 cucharadas
Preparación Paso a Paso
1
Precalentá el horno a 200°C (400°F).
2
En un bol mediano, mezclá bien el pollo con el pesto.
3
Rociá una bandeja para horno con spray de cocina o aceite en aerosol.
4
Colocá los panes árabes en la bandeja en una sola capa.
5
Untá 2 cucharadas de salsa para pizza sobre cada pan.
6
Distribuí la mezcla de pollo uniformemente entre los panes.
7
Agregá la cebolla, el pimiento, la mozzarella y el parmesano por encima.
8
Opcional: condimentá con sal a gusto.
9
Horneá durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados.
10
Cortá cada pizza en cuartos y serví caliente.
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