Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Pollo a la Parrilla II
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
Pollo 1 con piel
Sal 10 g
Mostaza 1 cda
Vinagre de vino 6 cdas
Ajo 3 dientes
Orégano 1 cdita
Ají molido 1 cdita
Tomillo 1 cdita
Jugo de limón 1
Comino 1 cdita
Pimienta c/n
Preparación Paso a Paso
1
Abrir el pollo o despresar, salpimentar y cocinar por 2 horas a las brasas.
2
Mezclar el resto de los ingredientes y realizar una salsa.
3
Servir el pollo a la parrilla junto con la salsa.
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