Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Pizza de Arroz
4 Comensales
40 min
5.0 / 5.0 (0 valoraciones)
Ingredientes
Ara la Masa
Arroz blanco 2 tazas
Mozzarella 1 taza
Queso de rallar 1/2 taza
Huevos 2
Pimienta Perejil c/n
Opción de Cobertura
Salsa de tomates
Queso fresco
Aceitunas verdes
Albahaca
Preparación Paso a Paso
1
Mezclar el arroz que debe estar previamente cocido y frío con el resto de los ingredientes de la masa (los quesos rallados).
2
Colocar en un molde aceitado espolvoreado con pan rallado, llevar a horno muy fuerte apoyando la bandeja directamente sobre el piso del horno, Cuando comienza a dorarse subirla hasta que se dore.
3
Cuando la masa se vea crocante agregar la salsa de tomate y cubrir con mozzarella y aceitunas verdes.
4
Cocinar hasta que se derrita el queso.
5
Cuando la retiramos, agregar las hojitas de albahaca.
6
Liviano y rico!
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