Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Arroz con Leche (dulce)
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
1 1/2 lt de leche
225 g de arroz
150 gr de azúcar
Esencia de vainilla c/n
Canela c/n (opcional)
Preparación Paso a Paso
1
Poner la leche fría, el azúcar y el arroz en una olla, dejar reposar media hora.
2
Poner a calentar a fuego bajo, revolviendo para evitar que el arroz o el azúcar se pegue en el fondo.
3
Cuando rompa hervor dejar cocinando a fuego muy bajito hasta que el arroz esté cocido.
4
Agregar la esencia de vainilla.
5
Se puede servir frío o tibio.
6
Espolvorear con canela (optativo).
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