Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
[tip] ¿Que hierva fresca usar en cada comida?
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Ingredientes
Hierbas frescas
Preparación Paso a Paso
1
Hierbas frescas hay muchas, para usar en las comidas según tu gusto y paladar, pero también hay lineamientos generales para saber con qué combinarlas para sacar lo mejor de ellas:
2
La albahaca: va bien con berenjenas, ajos, tomates y mozzarella
3
El cilantro: con mariscos y chile; el estragón con alcauciles, pescado y huevos
4
El eneldo: con zanahorias, papas y zucchinis
5
El tomillo y el romero: con cualquier carne
6
La menta y el cilantro: con cordero
7
El perejil: con el limón, las lentejas y los tomates
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