Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Pizza Siciliana
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
MASA
Harina 000 400 Gr. (todo uso)
Agua 240 Ml.
Levadura Seca 4 Gr.
Sal 6 Gr.
Pan Rallado 100 Gr.
Aceite de Oliva 2 Cdas.
Relleno Clásico
Tomate en Cubos 100 Gr.
Cebolla 1 u.
Sal 1 Cdita.
Aceite de Oliva 2 Cdas.
Queso Sardo 50 Gr. (u otro duro)
Queso Caciocavallo 50 Gr. (o muzzarella)
Anchoas c/n
Orégano c/n
Preparación Paso a Paso
1
Preparamos la masa, eso lo pueden ver en otra receta
2
Una vez lista Distribuimos el queso, las aceitunas, las anchoas, aceitunas negras, las rodajas de tomate, la cebolla en pluma y el orégano;
3
Rociar con aceite de oliva y cocinar en horno moderado.
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