Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Hojaldre de Verduras
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
Lámina de hojaldre, 1
Tomate o pimiento
Calabacín
Cebolla
Espárragos
Queso de cabra o musarela.
Orégano, tomillo y romero
Aceite de oliva virgen extra
Sal y Pimienta a gusto
Preparación Paso a Paso
1
Estirar la masa de hojaldre con un palote o botella.
2
Lavar y cortar en rodajas o tiras finas todas las verduras.
3
Pinchar con un tenedor el hojaldre que cubrirá el fondo de una placa para horno, dejando unos bordes, agregar el queso cortado en tiras y luego las verduras, luego espolvorear con las especias, sal y un chorrito de aceite, cubrir con un papel aluminio y llevar a horno a temperatura de 200° C, y dejar cocinar por 20 minutos.
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