Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Brownie de Chocolate
4 Comensales
40 min
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Ingredientes
Chocolate 150 g
Manteca 150 g
Harina 100 g
Azúcar 300 g
Nueces picadas 150 g
Huevos 4
Polvo para Hornear 20 g
Preparación Paso a Paso
1
Fundir el chocolate junto con la manteca, a baño María.
2
Aparte, mezclar ligeramente los huevos con el azúcar, con un batidor de mano, sólo para integrar los ingredientes.
3
Luego, incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear y las nueces picadas.
4
Por último, agregar la manteca fundida con el chocolate y mezclar.
5
Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, enmantecar y enharinar.
6
Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180° C durante 20 a 30 minutos.
7
Marcar y cortar los brownies en caliente.
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