Receta Principal
Receta adaptada por COCINARE
Arrimado de Col
4 Comensales
40 min
5.0 / 5.0 (0 valoraciones)
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
1 col mediana
1/2 Kg. de carne de chancho.
½ cucharadita pequeña de ajo molido
1 cebolla
Sal y pimienta, orégano
1 cucharada de vinagre
8 aceitunas en trozos.
Preparación Paso a Paso
1
Preparación:Caliente el aceite y dore la cebolla picada, los ajos, el ají y el orégano, luego,agregue la carne en trocitos.
2
Añada un poco de agua (hirviendo).
3
Al terminar, déjelo cocer y sazone.
4
Agregue la col cortada a lo largo.
5
Haga hervir esta preparación unos minutos y ya para servir, agregue el vinagre y las aceitunas.
Sigue a COCINARE en nuestras redes:
